Si la sidra asturiana es patrimonio según la Unesco, el Grupo El Gaitero es historia viva y sabor de Asturias en los últimos 135 años.
Es lo que pudieron ver de primera mano los casi 60 alumnos de 1º de Bachillerato del colegio Palacio de Granda que acudieron ayer a las instalaciones y museo de esta empresa familiar en Villaviciosa. Esta visita completa la charla que les ofreció la semana pasada Ricardo Cabeza, director general del grupo, como parte del programa Empresa Familiar en las Aulas de AEFAS.
Guiados por Cabeza y personal de El Gaitero, los jóvenes recorrieron las instalaciones donde durante cinco generaciones se ha venido produciendo su famosa sidra, que se distribuye en mercados de todo el mundo -y otros muchos productos de calidad-.
Fue de nuevo un placer ver de cerca los objetos que atesora el edificio histórico de la compañía con la colección permanente, desde maquinaria para la producción a manuscritos u originales publicitarios con cien años de antigüedad.
Agradecemos mucho tanto a los responsables de El Gaitero como al centro escolar su participación en esta visita, y también el apoyo de nuestros colaboradores: Consejería de Ciencia, Empresas, Formación y Empleo del Principado, Ayuntamiento de Avilés, Fundación Caja Rural de Asturias, Funeraria Gijonesa, S.A. y Alsa por estar junto a la Empresa Familiar Asturiana.
